Langkau ke kandungan utama

Resepi ikan siakap kukus


Assalamualaikum dan salam sejahtera

Warta berita hari ini resepi ikan siakap kukus (^^)

Hari ini, wani merangkap ex-rumate yang rumit dan bakal menjadi ex-housemate telah menghadiahkan masakan istimewanya khas untuk saya.

Wani akan berpindah ke rumah baru jumaat nih, maka dia menghadiahkan makanan yang berkhasiat untuk saya. Ikan siakap kukus.

Kebetulan bakal rumate baru akan datang hari ini, maka kiranya langkah kanan la mereka ini...

Ok hari ini, saya nak kongsikan resepi ikan siakap kukus versi as sendiri.



Bahan-bahan

  1. Seekor ikan siakap segar dan besar
  2. 3 biji limau nipis
  3. 2 biji bawang besar
  4. 1 biji bawang putih
  5. Garam (secukup rasa)
  6. Cili padi ( ikut suka pedas)
  7. 3 cawan air ( tengok pada saiz ikan)
  8. Sejemput udang kering
  9. Separuh lobak merah
  10. 1/4 bunga kubis (jika suka)
  11. lada benggala (jika suka)
  12. lada besar (jika suka)

Cara -cara :

  1. Masukkan air dalam blender, campurkan perahan air limau nipis, masukan setengah biji bawang besar dan masukkan juga cili padi ikut tahap kepedasan anda dan udang kering.
  2. Setelah diblend, masukkan garam (jika perlu letak aji-no-moto, tapi saya gantikan dengan sedikit gula). Rasa dulu masam manisnya, saya suka masam pedas.
  3. Potong bawang besar bulat-bulat, mayangkan lobak dan bunga kubis, potong lada benggala dan lada besar dengan penuh kesenian.
  4. Letakkan kesemua bancuhan dalam bekas tahan panas (pinggan tahan panas) kemudian letakkan ikan cantik-cantik. Hias dengan hirisan bawang, dan sayur-mayur yang telah dimayang. Hias cantik-cantik.
  5. Masukkan dalam kukus. Masakla antara 15 minit -20 minit dengan api yang terkawal.

----------------------------------------------------

Ok, selamat mencuba.


Ulasan

Acik As berkata…
yerp..lagi sodap, kalau orang belanja :)

Catatan popular daripada blog ini

Maksud adik beradik tiri

Assalamualaikum Hari ni as nak menerangkan tentang hubungan antara adik beradik as. As mempunyai dua orang abang yang berlainan ayah dengan as tetapi sama emak. As juga mempunyai seorang adik yang sama mak dan abah dan sorang lagi adik yang lain mak. Haaa....berbelit tak?? Sejak dari kecil lagi as dah di ajar bahawa adik beradik as bukan adik beradik tiri. Tetapi untuk abang-abang as dengan adik bongsu as mereka adalah adik beradik tiri, kerana berlainan mak dan ayah. Kalau nak sebut betul-betul macam ni... Ayah abang as berkahwin dengan mak as, dan ayah abang meninggal dunia. Kemudian abah as berkahwin dengan mak as dan lahirkan as dan adik as budin. Maka as dan abang-abang as adalah adik beradik kandung 1 mak. Contoh seperti gambar rajah di bawah. Tetapi abang as tak boleh jadi wali as sebab berlainan nasab. .Adik beradik kandung as yang sama mak dan abah ialah budin. Contoh gambar rajah di bawah. Kemudian abah as berkahwin lagi satu, dan as dapat sorang

Asam Jawa Madu ubat sakit tekak

Assalamualaikum Hari ni as  nak kongsi cara ubat (tradisional kot) untuk sakit tekak (bengkak atau luka) Balik dari Melaka baru-baru ni, as kena sakit tekak yang teruk. Tak luka sangat tapi bengkak yang teruk sebab terlalu sukar nak menelan makanan. Oleh kerana lapar dan dahaga as tetap menelan dengan penuh seksaan. Hati mula teringat azab Allah kepada mereka yang engkar di neraka. Ada yang kena minum air panas yang mendidih dan juga air nanah. Dalam setiap kali sujud, as dapat rasakan seperti ada batu berat yang tindih tekak as. Rasa sangat sakit. Lalu as berdoa kepada Allah agar diampunkan dosa dan diringankan sakit. Sakit tekak yang bengkak nih bukan sahaja sakit di tekak tapi ia turut sakit hingga ke telinga dan kepala jadi as demam juga. AIR ASAM JAWA CAMPUR MADU Dah makan pain killer, strepsils, minum air suam....tapi tak kurang bengkak tu..sekejap jer.. Tertiba teringat air asam jawa, as pun bancuh la dalam sesudu asam jawa bersama air panas dan letakkan 3

Mencari KimChi Halal yang fresh dan sangat sedap

Assalamualaikum Yeay...lama tak update blog... Sejak drama korea and K-POP popular di Malaysia nih, as mula teringin nak rasa masakan diorang. Terutama Kimchi. Yes as selalu aja nampak ada jual kat Tesco and Giant, tapi hati ada was was lagi-lagi kalau pembuatan tiada tanda halal dan pengeluarannya lagi la tidak diketahui muslim. Kemuncak setelah beberapa tahun telah sampai malam tadi, di mana as tertonton tv Korean Food channel 703. Maka mula la buat searching di instagram. Ya as suka sangat searching barang di ig nih. Kemudian laju jer tanya seller yang diyakini Muslim tentang homemade Kimchinya. Itu pun setelah as view feedback dari customer dia. Perkara pertama sekali as nak tahu ialah..rasanya...sebab dalam bayangan as Kimchi ni rasanya masin macam lobak asin. Tapi sebenarnya tak...hahaha.....seller bagitahu rasa kimchi ni masam pedas.... Ok saya bayangkan macam makan colek mangga muda kicap lada.....slurrrppp...memang saya suka...pejam mata...masammmmmmnyeeeeee So saya