Pelawat Cinta Hati As

featured Slider

Memaparkan catatan dengan label Islam itu indah. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label Islam itu indah. Papar semua catatan

Yong Tau Fu tidak halal?

Assalamualaikum,

Dah lama as nak kongsi satu artikel dari facebook mengenai Surimi yang digunakan dalam Yong Tau Fu.

Apa itu surimi? 

Ok as akan paste kan sahaja untuk menerangkan tentang surimi yang disampaikan oleh Sahabat Halal Jakim. Moga ada orang yang boleh perjelaskan lagi isu ini.

SURIMI DAN HASILANNYA (FISH BALL, FISH CAKE, CRABSTIK, KEROPOK, SOSEJ @ PRODUK YONG TAU FOO & STEAMBOAT)


PLASMA DARAH DALAM SURIMI

Makluman untuk penggemar YONG TAU FOO / CELOP2 / STEAMBOAT






Surimi juga dikenali sebagai pekatan protein basah isi ikan nyahtulang yang telah mengalami proses pencucian dan pencampuran sebatian pencegah kerosakan bagi mengawal kualitinya semasa penyimpanan sejukbeku.

Surimi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan sifat fungsian yang terkawal sebagaimana isi ikan segar serta dapat disimpan sehingga satu tahun tanpa mengalami perubahan. Dalam sistem makanan surimi merupakan bahan utama dalam produk makanan seperti sosej, bebola ikan,crab stik, fish cake, mi, keropok, dan produk makanan lainnya yang dikenali sebagai produk makanan berasaskan surimi @ lebih dikenal produk Yong Tau Foo.

Pada tahun 1994, pengeluaran produk makanan berasaskan surimi mencapai 1 juta tan dengan pasaran utama adalah di Jepun, Amerika Syarikat, Korea dan negara-negara Eropah. Pada masa ini, negara-negara yang didiami oleh umat Islam telah mula diperkenalkan dan menerima produk-produk makanan ini.

Walau bagaimanapun terdapat masalah penggunaan surimi ini bagi umat Islam. Beberapa hasil penyelidikan terkini menunjukkan bahawa bagi tujuan meningkat dan mengekalkan kestabilan kualiti surimi, plasma protein darah haiwan telah dicampur ke dalam surimi.

Mengikut Al-Quran, darah merupakan bahan yang haram untuk digunakan sebagai bahan makanan, tanpa mengira jumlah yang digunakan. Oleh itu adalah penting bagi pihak-pihak yang berwajib di negara-negara yang majoriti umat Islam memberi perhatian sewajarnya mengenai isu Halal Haram berkaitan dengan surimi.

Penggalakan pelabelan status Halal pada sesuatu bahan makanan merupakan tindakan terbaik dan tentunya memberikan keselesaan bagi umat Islam dan pulangan yang menguntungkan bagi para pengusaha makanan.

CREDIT TO - PROF ABDUL SALAM BABJI


-------------------------------------------------------------------------------------------

As gemar juga makan yong tau fu ni..tapi lepas ni mesti takut dah nak beli...haish..sangat rungsing..tapi takperla..banyak lagi makanan lain yang sedap, suci dan pastinya HALAL telah disediakan oleh Allah.

Makanan HALAL suci bersih sihat itu sangat bagus bagi tubuh badan dan keturunan kita.

Kalau makanan tu HARAM, pasti ada banyak masalah yang timbul..percayalah..

Dah ganti puasa belum??

Assalamualaikum

Hari ni agak stress..bahu terasa tegang, kebas dan sakit sebab dok mengadap Penulisan Gaya UKM (PGU). Otak as pun dah tepu dengan menghafal teknik PGU. Kalau salah sikit sahaja, markah akan ditolak, dan mungkin kena buat semula..

Sekarang as da lepas solat...sambil taip entry ni as beristighfar bersama-sama dengan blog yang menyediakan alunan zikir dari blog follower as 101 cik dayang . Ini blog contoh bagi as sebab mengingatkan as untuk berzikir mengingati Allah. Alhamdulillah..

Ok hari ni hari pertama as ganti puasa. Itu pun setelah puas dinasihati oleh sahabat dunia akhirat as Kak Saadah.

Bukan as malas nak ganti, tapi sebab rasa tak bersedia dan godaan nafsu makan, dan lapar. Huhuhu..sungguh berdosa as buat macam ni.

Jadi untuk memastikan as puasa, kak saadah sanggup teman juga. Bangun sahur pun dia sanggup teman, walau pagi tadi dia teman tapi tidor..hahaha..

Alhamdulillah, sehingga saat ni as masih bertenaga walaupun puasa. Kenapa ya?

- Adakah kerana as kuatkan semangat demi ALLAH?

- atau As takutkan azab ALLAH pada hambanya yang tidak tahu bersyukur?

- atau kerana as malu dengan ALLAH sebab sering meminta segala-galanya seperti anak kecil tetapi TIDAK menjadi hamba yang baik.



Mari kita semak diri kita balik,

Kita sentiasa mahu Allah memakbulkan doa kita dalam memberi rezeki yang murah, pasangan yang baik, kehidupan yang mulia dan kesihatan yang terbaik, dan pastinya semua yang terbaiklah...

Tapi apa yang kita berikan pada Allah sebagai hamba yang diciptakan olehNya?

Sembahyang 5 waktu - cukupkah?
Puasa sebulan - penuhkah?
Berakhlak mulia - buat tak?
Menjaga AURAT - sempurna tak?


Apa yang as senaraikan di atas, bila tanya balik as tak yakin as buat semua tu..mesti ada lohongnya. Jadi antara apa yang as minta pada Allah ialah 

bantulah As untuk jadi hamba yang beriman
pertemukanlah as dengan orang-orang yang beriman
jadikanlah orang-orang disekeliling as, hambu yang beriman






Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...