Langkau ke kandungan utama

Catatan

Menunjukkan catatan yang berlabel Islam itu indah

Yong Tau Fu tidak halal?

Assalamualaikum,
Dah lama as nak kongsi satu artikel dari facebook mengenai Surimi yang digunakan dalam Yong Tau Fu.
Apa itu surimi? 
Ok as akan paste kan sahaja untuk menerangkan tentang surimi yang disampaikan oleh Sahabat Halal Jakim. Moga ada orang yang boleh perjelaskan lagi isu ini.
SURIMI DAN HASILANNYA (FISH BALL, FISH CAKE, CRABSTIK, KEROPOK, SOSEJ @ PRODUK YONG TAU FOO & STEAMBOAT)
PLASMA DARAH DALAM SURIMI
Makluman untuk penggemar YONG TAU FOO / CELOP2 / STEAMBOAT





Surimi juga dikenali sebagai pekatan protein basah isi ikan nyahtulang yang telah mengalami proses pencucian dan pencampuran sebatian pencegah kerosakan bagi mengawal kualitinya semasa penyimpanan sejukbeku.
Surimi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan sifat fungsian yang terkawal sebagaimana isi ikan segar serta dapat disimpan sehingga satu tahun tanpa mengalami perubahan. Dalam sistem makanan surimi merupakan bahan utama dalam produk makanan seperti sosej, bebola ikan,crab stik, fish cake, mi, keropok,…

Dah ganti puasa belum??

Assalamualaikum
Hari ni agak stress..bahu terasa tegang, kebas dan sakit sebab dok mengadap Penulisan Gaya UKM (PGU). Otak as pun dah tepu dengan menghafal teknik PGU. Kalau salah sikit sahaja, markah akan ditolak, dan mungkin kena buat semula..
Sekarang as da lepas solat...sambil taip entry ni as beristighfar bersama-sama dengan blog yang menyediakan alunan zikir dari blog follower as 101 cik dayang . Ini blog contoh bagi as sebab mengingatkan as untuk berzikir mengingati Allah. Alhamdulillah..
Ok hari ni hari pertama as ganti puasa. Itu pun setelah puas dinasihati oleh sahabat dunia akhirat as Kak Saadah.
Bukan as malas nak ganti, tapi sebab rasa tak bersedia dan godaan nafsu makan, dan lapar. Huhuhu..sungguh berdosa as buat macam ni.
Jadi untuk memastikan as puasa, kak saadah sanggup teman juga. Bangun sahur pun dia sanggup teman, walau pagi tadi dia teman tapi tidor..hahaha..
Alhamdulillah, sehingga saat ni as masih bertenaga walaupun puasa. Kenapa ya?
- Adakah kerana as kuatkan …